自由が丘 ケーキ
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ケーキ配達でまず思い浮かべるのは、クリスマスのとき、ケーキ屋さんは配達におおわらわという情景です。「ケーキはやっぱり生クリームのケーキ！」という人は、やはり近くの菓子店にケーキ配達を依頼するしかないですね・・・。注文を受けたケーキ店はその時点からケーキを作り始め、完成したケーキはその日のうちに間を置かず冷蔵庫搭載の宅配業者へ引き渡されます。その後ケーキは宅配業者仕分けターミナルのクール室にて一時保管され、仕分けされた後に配達担当のセンターへと移されます。ケーキのオンラインショップ「レストラン・ランゼン」ではバースディケーキやその他のお祝いケーキにメッセージを入れてくれます。
ケーキの作り方
ベルーナのグルメショッピングでケーキを覗いてみると、さまざまな種類があり、ほとんどが送料およびクール代が無料となっています。そのほか、Ｙａｈｏｏ！ショッピングや楽天市場などの通販でのケーキ配達も、ロールケーキやチーズケーキ、チョコレートケーキ、ワッフルケーキ等と割合日持ちのよい崩れにくいケーキに限定されているようです。最近ではコンビ二でもケーキ配達をしてくれるようですが、生もので崩れやすいものですから配達も神経を遣い重労働になりましょう。インターネット上に見かけるケーキ配達では、「通販のベルーナ」があります。
ケーキマニア
北海道は名寄市というところにある「北の喜信堂」、創立は１９３１年（昭和６年）に和菓子の製造を始め、洋菓子部門は１９６０年（昭和３５年）から始められています。クール宅配便の普及により今では全国どこにいてもケーキ配達をしてもらえますが、やはり痛みの早い生クリーム系のケーキはどこも取り扱っていないようです。初代は敬虔なクリスチャンだったという喜信堂本店の塔からは朝と昼と夕方に「愛の鐘」が市内に響き渡るそうです。北海道からケーキ配達してくれるところもありました。